Endnu engang indgår Scandic en aftale med fokus på føde- og drikkevare. Den her gang er det et nationalt samarbejde med Cofoco, der skal udbyde mad til Scandics hotelshops.
Sandwiches, wraps og salater er de nye varer, som Cofoco kommer til at bidrage med til Scandics hotelshops på alle deres 26 hoteller i landet:
– I Cofoco har vi fundet en optimal samarbejdspartner til vores shopkoncept. I Scandic er vi optaget af at tilbyde vores gæster kvalitetsoplevelser under hele opholdet – uanset om man bor, holder møder eller spiser hos os. Denne målsætning bidrager Cofoco til, og vi glæder os til at kunne give vores gæster et attraktivt produkt, der kan nydes ”on the go, siger Karsten Felvang Nielsen, Scandics direktør for føde- og drikkevarer.
Også i Cofoco glæder medejeren August Lund sig over det nye samarbejde med hotelkæden, og han har store forventninger:
– Fremover vil gæsterne på Scandics danske hoteller nu have mulighed for at finde et bredt udsnit af vores indbydende sandwich, wraps og salater, når den lille sult melder sig. Vi har allerede haft stor succes med vores produkter igennem andre samarbejder, hvorfor vi også har store forventninger her, siger August Lund.
Cofoco har stort fokus på økologi samt danske råvarer. For nyligt indgik Scandic også et samarbejde med Royal Unibrew om leverance af øl og cider til Scandics restauranter og barer.